Leer in 2,5 uur de fijne kneepjes van het rauwe en plantaardige chocolade maken. Je leert heerlijke bonbons maken vrij van geraffineerde suikers, zuivel en gluten, maar met ongelooflijke veel smaak. Opgave Tel.: 0633322638
Je leert onder andere hoe je een knapperige en glanzende chocolade maakt, hoe je heerlijke zachte vullingen maakt op basis van natuurlijke ingrediënten en hoe je decoratie maakt op basis van natuurlijke kleurstoffen.
Handig is bij deze workshop dat je al op de workshop Chocolade Maken bent geweest. Maar het hoeft niet persé. Bij deze workshop is niet een informatieve introductie over cacao, maar we gaan met de diepte in over het chocolade maken.
We maken chocolade bonbons in harde professionele vormen, dit betekend dat we goed moeten temperen en veel aandacht hebben voor de details.
Geef je snel op - maximaal plek voor 8 personen